مع بداية الشتاء.. اصنعي السحلب على الطريقة الأصلية في دقائق(تفاصيل)
مع بداية فصل الشتاء يبحث الجميع حول أكثر المشروبات التي تبعث الشعور بالدفء ، ومن بين هذه المشروبات السحلب، وسوف يستعرض “وشوشة” أبسط طريقة لعمل السحلب.
طريقة عمل السحلب
هناك طرق كثيرة لإعداد السحلب، وعادة يتم تحضيره في الشرق الأوسط والبلدان العربية من خلال إضافة ماء الزهر إليه، حيث يشتهر هذا المشروب في فصل الشتاء.
المكونات:-
- 2 كوب حليب سائل.
- 1ملعقة كبيرة سحلب بودرة.
- 1 ملعقة سكر علي حسب الرغبة
- وقرفة للتزيين
- قم بغلى كوب ونصف حليب على النار.
- وضع ملعقة السحلب البودرة في نصف الكوب المتبقى من الحليب.
- ويضاف إليها السكر.
- ثم يتم وضعها على الحليب الساخن.
- يتم التقليب لمدة 2 -3 دقائق حتى تحصل على القوام المرغوب.
- يرفع عن النار ويقدم، تلك هى أسهل طريقة عمل السحلب الجاهز في 5 دقائق.
فوائد السحلب
يعد السحلب من المشروبات المفيدة لصحة الإنسان حيث تم استخدام مسحوق السحلب قديمًا من أجل صنع الدواء والعلاج، وفيما يأتي أهم فوائد السحلب:
- تعزيز صحة وسلامة البشرة: يساعد السحلب في علاج العديد من المشكلات التي تصيب البشرة، مثل: حب الشباب والطفح الجلدي.
- طرد البلغم: يمكن استخدام السحلب من أجل طرد البلغم خصوصًا في أوقات الإصابة بالكحة ونزلات البرد.
- منح نضارة البشرة: يساعد مشروب السحلب في شد البشرة وزيادة مرونتها، لذلك فإنه يمنح البشرة النضارة والحيوية ويجعلها تبدو أصغر سنًا.
- التخلص من الشعور بالقلق: يساعد مشروب السحلب على الاسترخاء والتخلص من شعور القلق بشكل كبير.
- يقوم السحلب بتنشيط خلايا الجسم بأكمله وخاصة المخ، فهو يزيد من قدرتك على التركيز نتيجة لتواجد المكسرات به، والحليب والسكر.
- علاج الإسهال وقرح المعدة ويعد علاجاً قوياً لمشاكل القولون.