مع انخفاض درجات الحرارة.. استشاري تغذية تكشف أسرار تقوية المناعة
كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، عن مجموعة من النصائح الغذائية المهمة لتعزيز المناعة خلال فصل الشتاء، مؤكدة أن التغذية المتوازنة تلعب دور أساسي في إمداد الجسم بالعناصر الضرورية لمقاومة العدوى، بينما قد تؤثر العادات الغذائية الخاطئة سلبًا على كفاءة الجهاز المناعي.
وأوضحت، خلال مداخلة مع في برنامج “صباح البلد” المذاع على قناة صدى البلد، أن برودة الطقس قد تؤدي إلى زيادة الشهية لدى بعض الأشخاص، نتيجة حاجة الجسم إلى الشعور بالدفء، إلا أن هذه الزيادة تختلف من شخص لآخر، محذرة من الإفراط في تناول الطعام، حتى الأطعمة المفيدة مثل المكسرات والفواكه، لما قد يترتب عليه من الحصول على سعرات حرارية زائدة.
وشددت استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية على ضرورة عدم تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية بصورة عشوائية، مؤكدة أن استخدامها يجب أن يكون وفقًا لتقييم الطبيب ونتائج التحاليل، لافتة إلى أن المكملات الغذائية لا يمكن أن تكون بديل عن تناول الطعام الطبيعي المتوازن.
كما أكدت أهمية الحفاظ على ترطيب الجسم خلال فصل الشتاء، من خلال شرب المياه بانتظام وعدم الاعتماد على الشاي والقهوة باعتبارهما بديل للمياه، موصية بإدراج الشوربة والخضراوات والأطعمة الصحية ضمن النظام الغذائي اليومي، مع تقليل الحلويات والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية.
وفيما يتعلق بالعادات الغذائية قبل النوم، نصحت نهلة عبد الوهاب بضرورة تناول آخر وجبة قبل موعد النوم بثلاث ساعات على الأقل، مشيرة إلى إمكانية تناول المشروبات الدافئة قليلة السكر، مثل القرفة والزنجبيل، باعتبارها خيارات مناسبة خلال الأجواء الباردة.
ولفتت إلى أن مرضى السكري يحتاجون إلى تنظيم مواعيد وكميات الوجبات بما يتناسب مع جرعات العلاج وتوجيهات الطبيب المعالج، لتجنب أي اضطرابات قد تنتج عن عدم انتظام النظام الغذائي.
