صدمة في سعرات كحك العيد.. قطعة واحدة قد تُفسد نظامك الغذائي

مع حلول عيد الفطر المبارك، تتصدر حلويات العيد موائد المصريين، وعلى رأسها الكعك والبسكويت بمختلف أنواعهما. 

وفي هذا السياق، كشفت وزارة الصحة عن القيم الحرارية لهذه الأصناف، محذّرة من مخاطر الإفراط في تناولها، في إطار جهودها لتعزيز الوعي الغذائي والحفاظ على الصحة العامة خلال أيام العيد.

السعرات الحرارية في أشهر حلويات العيد

أوضحت وزارة الصحة أن قطعة واحدة من حلويات العيد قد تحتوي على نسب مرتفعة من السعرات الحرارية، وهو ما يستدعي الحذر عند تناولها.

وبيّنت أن:

• قطعة الكعك تحتوي على نحو 200 سعرة حرارية

• المعمول بالتمر يقترب من نفس المعدل

• الغريبة تحتوي على حوالي 150 سعرة حرارية

• البسكويت أو البيتي فور تصل سعراته إلى نحو 60 سعرة حرارية للقطعة

وتشير هذه الأرقام إلى أن تناول عدة قطع قد يرفع إجمالي السعرات بشكل كبير، بما يتجاوز الاحتياج اليومي للجسم.

تحذيرات رسمية من الإفراط

دعت وزارة الصحة المواطنين إلى ضرورة الاعتدال في تناول حلويات العيد، لتجنب التعرض لمشكلات صحية شائعة خلال هذه الفترة، مثل عسر الهضم وزيادة الوزن.

كما شددت على أهمية توخي الحذر بشكل خاص لدى مرضى السكري وأمراض القلب، نظرًا لتأثير هذه الحلويات المباشر على مستويات السكر والدهون في الدم.

أضرار الكحك بعد الصيام

من جانبها، حذّرت الدكتورة هدى مسعود، استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية، من الإفراط في تناول كحك العيد، خاصة بعد انتهاء شهر رمضان.

وأوضحت أن الكحك يعتمد في مكوناته الأساسية على الدقيق الأبيض والسكريات، إلى جانب الحشوات مثل الملبن والسكر البودرة، وهي مكونات تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، فضلًا عن زيادة الدهون، خصوصًا في حال استخدام دهون منخفضة الجودة.

تأثير سلبي على الجهاز الهضمي

أشارت استشاري التغذية إلى أن المعدة بعد الصيام تكون أكثر حساسية، ما يجعلها غير مهيأة لاستقبال كميات كبيرة من الدهون والسكريات دفعة واحدة.

وأوضحت أن هذا الأمر قد يؤدي إلى:

• الانتفاخ

• عسر الهضم

• الشعور بعدم الارتياح

كما أن الإفراط في تناول الكحك يمكن أن يشكل عبئًا كبيرًا على الجهاز الهضمي، خاصة في الأيام الأولى من العيد.

مخاطر زيادة الوزن واضطراب التمثيل الغذائي

أكدت الدكتورة هدى مسعود أن تناول أكثر من قطعة كحك يوميًا قد يمد الجسم بسعرات حرارية تفوق احتياجاته، وهو ما يزيد من احتمالات الإصابة بالسمنة.

كما حذرت من أن هذا السلوك الغذائي قد يؤدي إلى اضطرابات في التمثيل الغذائي، خاصة مع تكرار الإفراط خلال أيام العيد.

نصائح لتناول حلويات العيد بشكل صحي

ينصح الخبراء بضرورة الالتزام بعدة قواعد بسيطة لتجنب الأضرار الصحية، من بينها:

• الاكتفاء بقطعة أو قطعتين يوميًا

• تناول الحلويات بعد وجبة خفيفة وليس على معدة فارغة

• شرب كميات كافية من الماء

• ممارسة المشي أو أي نشاط بدني خلال العيد

رغم أن حلويات العيد تمثل جزءًا أصيلًا من بهجة الاحتفال، فإن الاعتدال يظل المفتاح الأساسي للاستمتاع بها دون الإضرار بالصحة، خاصة في ظل ارتفاع قيمها الحرارية وتأثيرها المباشر على الجسم بعد فترة الصيام.