أستاذة تغذية: التوتر يُعطّل عمل الدماغ خلال الامتحانات والإفطار الصحي هو الحل‎

أوضحت الدكتورة يسر كاظم، أستاذ التغذية الطبية بالمركز القومي للبحوث، أن الاطمئنان مهم جدًا خلال فترة الامتحانات، لأن المخ لا يعمل وهو متوتر، موصية الآباء والأمهات بأن يجعلوا الجو العام مطمئنًا.

وأضافت، خلال مداخلة هاتفية في برنامج "هذا الصباح" عبر قناة "إكسترا نيوز" اليوم الإثنين، أنه عندما يتوتر الإنسان، لا يستطيع التفكير أو التحصيل أو حتى التركيز.

وشددت على أن التغذية أمر أساسي، ومن المهم الابتعاد عن الوجبات السريعة المليئة بالدهون والنشويات، لأنها تقلل من قدرة المخ على التفاعل.

كما أوصت بتناول إفطار صحي غني بالبروتين مثل الجبنة القريش، وأيضًا ممارسة التمارين الرياضية.

ومن النصائح خلال فترة الامتحانات: تناول أطعمة غنية بفيتامينات D وC والزنك لدعم المناعة، مثل الحمضيات، والأسماك، والمكسرات، وضرورة إدراج البروتينات، والبروبيوتيك، ومضادات الأكسدة في النظام الغذائي للطالب، لتحسين التركيز.