لمحبي الآكلات الساخنة.. طريقة عمل شوربة الخضار المشوي

تتعدد أنواع الشوربة من مكان لآخر حسب العادات والتقاليد مختلفة، لذلك تسعى كل أم إلى ابتكار العديد من الأطعمة لكى تساعد على تغذية أطفالها لذلك سنتعرف على طريقة عمل شوربة الخضار :
المقادير:
- بطاطس.
- فلفل أحمر.
- فلفل أصفر.
- جزر.
- بصل.
- ثوم.
- زيت زيتون.
- ملح.
- كمون.
- شطة.
- مرقة.
 طريقة تحضير شوربة الخضار:
- نضع البطاطس مع الفلفل والجزر والبصل والثوم وزيت الزيتون ونتركهم للشوي بالفرن ثم نضيف الملح والكمون والشطة ونضيف المرقة ونضربهم بالخلاط اليدوي ثم نتركها حتى تغلي وتقدم ساخنة بالهناء والشفاء.