طريقة عمل شوربة الجرجير

نستقبل فصل الشتاء بالمشروبات والأكلات الدافئة التى تشعر الكبار والصغار بالدفء، فتتعدد أنواع الشوربة فنقدم إليكم طريقة عمل شوربة مبتكرة وهي شوربة الجرجير:
المقادير:
-بصل.
-ثوم.
-فاصوليا.
-طماطم.
-بطاطس.
-ملح وفلفل.
-كمون.
-عصفر.
-زيت.
-جرجير.
-ماء.

طريقة تحضير شوربة الجرجير:
-في وعاء على نار هادئة نشوح البصل مع الثوم ثن نضيف الفاصوليا مع الماء ونتركها حتى تنضج ،ثم نضيف الطماطم والبطاطس والملح والفلفل والكمون والعصفر ونتركه على نار هادئة ثم نضيف الجرجير للشوربة وتقدم ساخنة بالهناء والشفاء.