الرابطة الطبية: فواكه الصيف مفيدة.. لكن احذر الإفراط في هذه الأنواع
أكد الدكتور فؤاد عودة، رئيس الرابطة الطبية الأوروبية، أن النظام الغذائي المتوسطي يُعد من أكثر الأنظمة الغذائية انتشار في أوروبا ومنطقة الشرق الأوسط، لما يتمتع به من فوائد صحية متعددة، موضحا أنه يعتمد على تناول الفواكه والخضراوات والأسماك، بما يسهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
الفاكهة ضرورة في الصيف لتعويض السوائل
وأوضح عودة، من خلال مداخلة ببرنامج "صباح جديد" المذاع على قناة القاهرة الإخبارية، أن الفواكه تمثل عنصر أساسي خلال فصل الصيف، لاحتوائها على نسب مرتفعة من الماء، إلى جانب الفيتامينات والألياف، ما يساعد الجسم على تعويض السوائل التي يفقدها بسبب ارتفاع درجات الحرارة، مشددًا على أهمية الإكثار من شرب المياه بالتوازي مع تناول الفواكه الغنية بالسوائل.
وأشار رئيس الرابطة الطبية الأوروبية إلى أن تأثير السكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة يختلف من شخص لآخر وفقًا لطبيعة الجسم وطريقة امتصاصه لها، لافتًا إلى أن مرضى السكري أو من يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم ينبغي أن يختاروا أنواع الفاكهة بعناية، مع متابعة مستوى السكر بعد تناولها.
أفضل طريقة لتناول الفاكهة في الصيف
وأضاف أن بعض أنواع الفاكهة قد تتسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم لدى بعض الأشخاص، من بينها العنب والمانجو والتين، مؤكدًا ضرورة الاعتدال في تناولها، خاصة لمن يعانون من اضطرابات في مستوى السكر.
ونصح عودة بتوزيع تناول الفاكهة على مدار اليوم بدلا من استهلاكها بكميات كبيرة في وجبة واحدة، موضحًا أن الأفضل تناولها من مرتين إلى أربع مرات يوميًا بكميات معتدلة، لتحقيق أقصى استفادة من قيمتها الغذائية دون التسبب في ارتفاع مفاجئ بمستويات السكر في الدم.
