شعبة القصابين: أسعار اللحوم مستقرة قبل العيد والزيادة لا تتجاوز 15 جنيهًا

كشف مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار اللحوم لم تشهد الارتفاعات الكبيرة التي يتم تداولها، موضحا أن الزيادة مقارنة بالعام الماضي محدودة للغاية ولا تتعدى ما بين 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو، وليس 50 جنيهًا كما يروج البعض.

وأوضح أن حالة الاستقرار في الأسعار ترجع إلى وفرة المعروض داخل الأسواق، سواء من الإنتاج المحلي أو من اللحوم المستوردة، إلى جانب توافر اللحوم المجمدة، وهو ما يحد من أي تحركات سعرية كبيرة أو قفزات مفاجئة.

أسعار العجول مستقرة مع اقتراب عيد الأضحى

وأشار مصطفى وهبة،، من خلال مداخلة مع “إكسترا نيوز”،  إلى أن أسعار العجول حاليًا تتراوح بين 190 و205 جنيهات للكيلو، مؤكدًا أن هذا المستوى يعكس حالة من الثبات النسبي في السوق، خاصة مع اقتراب موسم عيد الأضحى، الذي عادة ما يشهد زيادة في الطلب.

ولفت شعبة القصابين، إلى أن أسعار العجول حاليًا تتراوح بين 190 و205 جنيهات للكيلو، مؤكدًا أن هذا المستوى يعكس حالة من الثبات النسبي في السوق، خاصة مع اقتراب موسم عيد الأضحى، الذي عادة ما يشهد زيادة في الطلب.

استقرار ممتد خلال السنوات الأخيرة

وشدد رئيس الشعبة على أن الأسواق تضم أنواع متعددة من اللحوم تشمل البلدي والمستوردة، بالإضافة إلى لحوم الجاموس والخراف والماعز، مؤكدًا أن جميعها ذات جودة جيدة وتخضع للرقابة.

ولفت إلى أن سوق اللحوم حافظ على حالة من الاستقرار النسبي خلال السنوات الثلاث الماضية، حيث تراوحت أسعار الكيلو بين 400 جنيه في مستوياتها المختلفة، دون حدوث قفزات حادة تؤثر على المستهلك بشكل كبير.