طريقة عمل كيكة الطعمية
تتعدد أنواع الأكلات على سفرة الفطار فالبعض يفضل الفول كوجبة أساسية والبعض يفضل البطاطس والجبن اما البعض الأخر يفضل الطعمية لذلك نقدم إليكم طريقة مبتكرة لعمل الطعمية وهي كيكة الطعمية:
المقادير:
-عجينة الطعمية.
-لبن.
-زيت.
-دقيق.
-بيكنج صودا.
-بيض.
-سمسم.
طريقة تحضير كيكة الطعمية :
نخلط عجينة الطعمية مع البيض ثم نضيف اللبن ووفي وعاء أخر نضع الدقيق مع البيكنج صودا وننزل بخليط الطعمية ونقلب جيدًا حتى يمتزج ثم ندهن الصينية بالزيت ونضع الخليط ونرش سمسم على الوجه ثم يوضع في الفرن حتى ينضج ويقدم بالهناء والشفاء.