خبيرة تغذية تحذر من العرقسوس لهذا السبب
قالت منال عز الدين، خبيرة الصناعات الغذائية، إن هناك أكثر من نوع من المشروبات في شهر رمضان الكريم أهمها المياه وبالتالي لا يمكن تجاهلها والاهتمام بالعصائر الأخرى وشددة على أن للمياه دور كبير في تنشيط أجهزة الجسم المختلفة والحفاظ على درجة حرارة الجسم وإعطاء نضارة للبشرة.
وأضافت من خلال القناة الأولى، اليوم الجمعة، أنه يجب شرب ما يتراوح بين 2 إلى 3 لترات مياه يوميا في الفترة بين الإفطار والسحور وأنه يرفع كفاءة الجسم وينظفه من الاملاح والسمو.
وتابعت أن للعرقسوس فوائد كبيرة جدا على مستوى الجهاز الهضمي وبخاصة لمن يعانون من أمراضه مثل قرحة المعدة والتهاباتها كما أنه مفيد لصحة الأسنان ويحميها من التسوس ومفيد لصحة الكبد ولا يحتاج إلى كمية عالية من السكريات للتحلية لكنه يسبب مشكلات لمن يعانون من أمراض ضغط الدم المرتفع والقلب والكلى لأنه يسبب اضطرابا في نسبة البوتاسيوم إذ يجب أن يمتنعوا تمام بالإضافة إلى الحوامل لأنه يسبب الولادة المبكرة.
واختمت حديثها قائلة أما الأصحاء فيجب أن يتناولوه مرة واحدة يوميا لأنه يسبب خللا في نسبة البوتاسيوم للأصحاء إذا ما استمروا في تناوله لمدة أسبوعين وبالتالي فإنه ينصح بكوب واحد فقط يوميا و أنه يجب شراء المشروبات مثل التمر الهندي من العطار وصناعتها والابتعاد عن محال العصير والبائعة الجائلين لأن مشروباتهم لا تعطي للجسم ي قيمة غذائية لأنها مضرة بالصحة وعبارة عن مواد صناعية.