رئيس قسم الباطنة يحذر من مخاطر الإفراط في البروتين: خطر على الكلى والكبد

أكد الدكتور محمد مشاحيت أستاذ ورئيس قسم الباطنة والسكر والغدد الصماء بكلية الطب جامعة الفيوم، أم ثقافة الشعب المصري تؤكد على قيمة الأكل وخاصة في الأعياد.

وأشار، خلال حلقة اليوم من برنامج “صباحك مصري” المذاع عبر شاشة أم بي سي مصر، مع الإعلامي هشام عاصي، إلى أهمية أن يجاهد الإنسان نفسه للتحكم في الأكل، لأن زيادته قد تؤدي لمخاطر كبيرة.

وشدد على أهمية الحفاظ على نظام الطعام الصحي حتى في الأعياد، لافتا إلى أن عيد الأضحى بالرغم من تميزه بوجود بروتين في الطعام المتعارف عليه فيه، مشددا على أن حتى زيادة نسبة البروتين قد تنقلب من مفيدة إلى ضارة

وأشار إلى أن مريض الكلى والكبد عليه أن يأكل بروتينات بنسب بسيطة جدا، حسب حالة الضرر في العضوين، لافتا إلى أنه يؤثر بالسلب عليهم.