من الموالح إلى الفاصوليا.. مصر تحقق قفزة في التصدير الزراعي
أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر تستهدف رفع صادراتها الزراعية لتتراوح ما بين 18 و20 مليار دولار بحلول عام 2030، في إطار خطة الدولة للتوسع في الإنتاج الزراعي وتعظيم العائد من الحاصلات الزراعية المصنعة، وأوضح أن العام الجاري شهد تحقيق صادرات بقيمة 10.6 مليار دولار، مع خطة لزيادتها إلى نحو 12 مليار دولار في العام المقبل.
جاء ذلك خلال مداخلة هاتفية أجراها الوزير في برنامج "كلمة أخيرة"، المُذاع عبر قناة ON، حيث أشار إلى أن الوزارة تعمل بالتعاون مع المجلس التصديري للحاصلات الزراعية على تطبيق أحدث التقنيات الزراعية، وتطوير المعامل، ودعم المزارع بالآليات اللازمة لتحسين جودة الإنتاج، وأضاف أن صادرات الموالح تجاوزت 1.9 مليون طن، بينما بلغت صادرات البطاطس 1.3 مليون طن، والبصل 256 ألف طن، والفاصوليا 231 ألف طن.
وأوضح فاروق أن مصر تصدر حاليًا أكثر من 450 منتجًا زراعيًا إلى ما يزيد عن 167 دولة، وهو ما يعكس قدرة المنتجات المصرية على المنافسة عالميًا بفضل جودتها العالية، كما أكد أن خطة الوزارة تهدف إلى توسيع قاعدة الأسواق التصديرية، وزيادة الاعتماد على التصنيع الزراعي كمصدر للنمو.
وفيما يتعلق بارتفاع أسعار الفاكهة في السوق المحلي، نفى الوزير أن يكون السبب هو التصدير، موضحًا أن الأسعار عادة ما تكون مرتفعة في بداية المواسم، لكنها تعود للاستقرار في وقت لاحق، وأن متوسط الأسعار يظل ضمن المعدلات المعقولة، وأشار إلى أن اختلاف نوعية العنب المتوفر حاليًا، وارتفاع جودته، يعد من الأسباب الرئيسية لزيادة سعره.
واختتم وزير الزراعة حديثه بالتأكيد على أهمية التوسع في أسواق اليوم الواحد، كأحد الحلول العملية لتوفير السلع بأسعار مخفضة مباشرة من المنتج إلى المستهلك، مما يسهم في خفض أسعار الخضروات والفاكهة، وتحقيق التوازن المطلوب في السوق.