طريقة تحضير كيكة شوكولاتة دبي في المنزل

تعتبر كيكة شوكولاتة دبي من أفضل أنواع الشوكولاتة الموجودة في تلك الأثناء، حيث تتميز بنوعها الفريد وطريقة صنعها المتميزة، وتصدرت تريند مواقع التواصل الاجتماعي وعدد من محلات الحلوى أصبحت تعمل بها لذا نقدم لكِ طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة واقتصادية.
المكوّنات:
1 بيضة.
4 ملاعق دقيق.
3 ملاعق كاكاو.
2 م لبن رايب.
3 ملاعق سكر.
1 م بايكينغ باودر.
1 م فانيلا.
1 كوب كبير من عجينة الكنافة الخشنه.
2 م سمن.
1 كوب (200 م) من الشوكولاتة.
4 م من زبدة الفستق البستاشيو.
2 م جبنة كريمي.
1 قشطة.
1 كوب كريمة بودرة.
1 كوب حليب سائل.
الخطوات:
لعمل الكيكة نحتاج: بيضة بحرارة الغرفة، ٢م لبن رايب، ٣سكر، ونخفقهم نضع عليهم الفانيلا وبعدها نضيف ٤م دقيق كبار والبيكنغ باودر بنخلط جيداً نضيف الكاكاو البودره ونخلط.
ثم نغلي نص كوب ماء ونضيفه على خليط ونحركه جيداً ثم نضعها بالقالب ونخبزها بالفرن.
ثم نفتت عجينة الكنافة ونقصها لاجزاء صغيرة، نحمي المقلاة على النار ونضع السمن ثم الكنافة ونستمر في التحريك فيها إلي أن تحمر ويصير لونها ذهبي ثم نرفعها عن النار.
ثم نضع على الكنافة زبدة الفستق البستاشيو ونقلبها ثم نرصها بنفس قالب فوق الكيكة.
ثم نخلط الجبن مع القشطة وكوب الحليب البارد مع الكريمة ليتكون معنا خليط كثيف ونضعه فوق خليط البستاشيو.
وفي وعاء، نضع الشوكولاتة فوق حمام مائي ونحركه ليذوب ثم نضيفه فوق الكريمة ونتركه يبرد.
بالنهاية نزينه بخطوط البستاشيو ونضعه بالثلاجة وبعدها تقدم.