خطوات تحضير بان كيك بالشوفان على خطى الشيف سالي فؤاد

يعد بان كيك الشوفان من الوصفات الصحية التي تساعد على التحكم في السعرات الحرارية، وهو ما قدمته الشيف سالي فؤاد بطريقة غنية ومغذية تناسب وجبة العشاء.

مكونات بان كيك الشوفان:

شوفان مطحون

2 بيضة

1/4 كوب جبنة خالية الدسم (لبنة)

رشة بيكنج صودا

فانيليا

ملعقة كبيرة سكر فركتوز

زبدة

فواكه للتزيين

طريقة التحضير:

يتم خفق البيض مع اللبنة والفانيليا والسكر جيدًا، ثم يخلط الشوفان مع البيكنج صودا في وعاء منفصل قبل إضافته إلى الخليط السابق مع التقليب المستمر. 

بعد ذلك، تدهن الطاسة بالزبدة وتُسكب كميات من العجين باستخدام المغرفة، وتُطهى حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم تُقلب على الوجه الآخر. وأخيرًا، يُزين البان كيك بالفواكه ليصبح جاهزًا للتقديم.