طريقة عمل شوربة فاصوليا بيضاء
تتجه أغلب الأمهات في فصل الشتاء إلى عمل الشوربة لأنها تساعد على التعافي سريعا من نزلات البرد الشديدة، فتحاول معظم الأمهات عمل أنواع مختلفة من الشوربة لكي تناسب أذواق جميع أفراد الأسرة.
طريقة عمل شوربة الفاصوليا البيضاء حسب موقع cbc sofra:
المقادير:
● زيت
● زبدة
● بصل أحمر مفروم
● جزر مفروم
● كرفس مفروم
● بقدونس مفروم
● ثوم مفروم
● مرقة
● ملح وفلفل
● فاصوليا بيضاء مسلوقة
طريقة تحضير شوربة فاصوليا بيضاء:
يشوح البصل والجزر والكرفس والثوم في الزيت والزبدة.
يضاف الملح والفلفل والفاصوليا والمرقة والبقدونس.
تترك حتى تمام الطهي والتجانس وتقدم ساخنة.