سهلة واقتصادية.. طريقة عمل فطيرة الجبن اللذيذة

تعد المعجنات من الوجبات المفضلة لدى الكثير من أفراد الأسرة، خصوصًا في فصل الشتاء، حيث تمنح الشعور بالشبع وتعد خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة أو رئيسية. 

ومع ذلك، تواجه العديد من السيدات صعوبة في تحضير المعجنات، ما يدفعهن للبحث عن وصفات سهلة وبسيطة. وفي هذا السياق، يقدم لكم موقع CBC سفرة طريقة تحضير فطيرة الجبن بدون عجن، بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل منزل.

المقادير

1 و1/2 كوب دقيق
1 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1/3 كوب زيت
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح

للتزيين

جبنة فيتا
سمسم

طريقة التحضير

يُخفق الحليب مع السكر والخميرة والزيت جيدًا، ثم يُضاف الدقيق، الحليب البودرة، البيكينج باودر، والملح إلى الخليط ويُقلب حتى يتجانس. 

بعد ذلك، يُسكب الخليط في صينية بايركس وتُضاف الجبنة والسمسم على الوجه. يتم وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة مناسبة حتى تنضج الفطيرة تمامًا، ثم تُقدم ساخنة مع الشاي أو العصائر.