كنتاكى الغلابة.. تعرفِ على طريقة عمل القرنبيط المقرمش

يحبه الكبار والصغار وخاصةً بفصل الشتاء لأنه يمد الجسم بالطاقة ومن أفضل الآكلات النباتية لذلك سنتعرف على طريقة عمل كنتاكي القرنبيط:
المقادير:
-قرنبيط.
-دقيق.
-نشا.
-بيكنج بودر.
-بيضة.
-ملح.
-فلفل أسود.
-كمون.
-كزبرة.
-بقدونس.
طريقة تحضير كنتاكي القرنبيط:
-نسلق القرنبيط ثم نضعه في ماء بارد ثم نضيف عليه الدقيق والبيض والنشا والبيكنج بودر والفلفل الأسود والكزبرة والبقدونس والكمون والملح ونخلطهم جيدًا ،ثم نضعه في وعاء أخر مع الدقيق والنشا وبيكنج بودر ثم يقلى في الزيت حتى يصبح مقرمشًا ثم يقدم بالهناء والشفاء.