مش هتحسي بالبرد.. مشروبات تساعدك على التدفئة في الشتاء

خلال بداية الشتاء والطقس البارد نحتاج جميعنا إلي مشروبات دافئة تساعدنا في الشعور بالاسترخاء والتدفئة، وهناك مشروبات صحية تمنحكِ وأسرتك الدفيء في ليالي الشتاء الباردة نقدمها لكِ وخطوات تحضيرها وهي:

مشروب الشوكولاتة الساخنة:
المقادير:
كوب (250 مل) حليب كامل أو خالي الدسم (حسب الرغبة) ⅓ كوب (50 جم)، شوكولاتة داكنة ملعقة كبيرة (15 مل) من مسحوق الكاكاو عود قرفة ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فانيليا سكر (حسب الرغبة).
الطريقة: سخني اللبن على نار متوسطة.
لا تنتظري حتى يغلي اللبن، بمجرد أن يسخن أضيفي الشوكولاتة والقرفة والفانيليا، وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة. 
وأضيفي السكر (حسب الرغبة) ثم تقدم.

مشروب القرفة بالحليب:
يعد مشروب القرفة بالحليب من أفضل المشروبات التي يمكنك تناولها في فصل الشتاء، لقدرتها على منح الجسم التدفئة الفورية، إضافة إلى قيمتها الغذائية العالية لما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة مثل: الكالسيوم، وفيتامين B12، و عدد من المعادن الضرورية للجسم، إليكِ طريقة عمل مشروب القرفة بالحليب.
المقادير: كوب (250 مل) حليب كامل أو خالي الدسم، 2 ملعقة صغيرة (10 جم) قرفة ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فانيليا سكر. الطريقة: سخني اللبن على نار متوسطة، حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم أضيفي القرفة والفانيليا، وقلبي حتى تمام الذوبان. أضيفي السكر (حسب الرغبة).

السحلب: المقادير: كوب (250 مل) حليب كامل أو خالي الدسم، ملعقة كبيرة (10 جم) من بودرة السحلب الجاهز 2 ملعقة صغيرة (10 جم) جوز الهند مبشور، سكر (حسب الرغبة) الطريقة: سخني اللبن على نار متوسطة، حتى يصل إلى درجة الغليان. أضيفي مسحوق السحلب وجوز الهند، وقلبي حتى تمام الذوبان ثم أضيفي السكر.

الشاي الأخضر:
يعد مشروب الشاي الأخضر من أهم المشروبات التي تساعد على تدفئة الجسم وتساهم في حرق السعرات الحرارية الزائدة، علاوة على قدرته على تخليص الجسم من السموم الضارة وتقوية المناعة حيث يعد ديتوكس صحي.

البليلة:
المقادير: كوب قمح 3 أكواب ماء لسلق حبوب القمح حليب كامل الدسم محلى بالسكر أو العسل، أو حليب مكثف ومحلى. ثم جوز هند ناعم ومكسرات، ويمكن وضع قطع من التمر الناشف وماء الورد أو الفانيليا.

الطريقة: انقعي القمح ليلة كاملة، اسلقى القمح فى الماء حتى ينضج، وأطفئي النار وغطيه واتركيه لمدة ساعتين حتى يتفتح، ضعي الكمية المناسبة في طبق التقديم واسكبي فوقها الحليب والمكسرات وماء الورد أو الفانيليا، وضعي فوقها ملعقة كبيرة قشدة قدميها ساخنة، وزينيها بالمكسرات والقرفة وجوز الهند.