أفضل 7 أطعمة مصادر البروتين لمرضى السكري

قام خبراء الصحة بتسمية أفضل 7 أطعمة مليئة بالبروتين لمرضى السكر وفي حالتهم، فإن النظام الغذائي له أهمية كبيرة، ومرضى السكر ملزمون ببساطة بمراقبة محتوى العناصر الغذائية المختلفة في نظامهم الغذائي.

منتجات الفول

وجدت دراسة أجريت عام 2016 أن تناول 5 أكواب من البقوليات أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويساعد في التحكم في الوزن، ويقلل أيضًا من خطر السمنة وكل هذا مفيد للغاية في إدارة مرض السكري .

المكسرات والبذور

ليست كل المكسرات منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على مستويات كافية من البروتين، ويمكن استخدامها كوجبات خفيفة تبقيك ممتلئًا بين الوجبات والأكثر فائدة في هذا الأمر هو اللوز والجوز وبذور عباد الشمس لأنها تساعد على تطبيع مستويات السكر في الدم.

الصويا

تظهر الأبحاث التي تداولها موقع medikforum أن منتجات الصويا المحلاة والإيسوفلافون توفر تأثيرات وقائية لضحايا مرض السكري من النوع الثاني ومع ذلك، فمن الأفضل تجنب استهلاك منتجات الصويا المصنعة مثل حليب الصويا، الذي يحتوي على السكر.

الأسماك والمأكولات البحرية

الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بانتظام هم أقل عرضة للإصابة باعتلال الشبكية السكري، وهو أمر شائع جدًا عندما تكون مستويات السكر في الجسم غير مستقرة وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج.

منتجات الدجاج

يساعد الدجاج الخالي من الدهون أيضًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة وله مؤشر منخفض لسكر الدم، وتظهر الأبحاث أن الدجاج، مقارنة بمصادر البروتين الأخرى، مفيد جدًا للسيطرة على مرض السكري.

البيض

وجدت دراسة أجريت عام 2011 أن ضحايا مرض السكري من النوع 2 الذين تناولوا بيضتين يوميا لديهم مستويات أقل من الكولسترول السيئ وتحكم أفضل في نسبة السكر في الدم وضغط الدم.

الحليب قليل الدسم

إذا كان مصدرًا رائعًا للبروتين تظهر الأبحاث أن شرب الحليب قليل الدسم لمدة 6 أشهر يحسن مقاومة الأنسولين دون التأثير على الدهون أو الوزن لدى الأشخاص الأصحاء.