رئيس مجلس الإدارة
محمود إسماعيل
رئيس التحرير
عمرو صحصاح
رئيس مجلس الإدارة
محمود إسماعيل
رئيس التحرير
عمرو صحصاح

"الصحة": الوزارة تقوم بمجهود كبير لضمان سلامة الغذاء خاصة فى عيد شم النسيم‎

 قال علاء عيد، رئيس الطب الوقائي بوزارة الصحة، إن الوزارة تقوم بمجهود كبير للغاية لضمان سلامة الغذاء خاصة في عيد شم النسيم.

وتابع من خلال قناة dmc,اليوم الإثنين، أن الوزارة تنتهج إجراءات استباقية لتوعية المستهلك بالسلع الضارة وتقوم بتكثيف الحملات على أماكن بيع الأسماك المملحة والمدخنة ومواد الغذائية قبل عيد شم النسيم وتتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية.

وأوضح أن الوزارة تقوم بسحب عيانات لفحص الأسماك المملحة والتأكد من سلامتها للاستهلاك الآدمي للتأكد من أن الطعام الذي يقدم للمواطن سليم بنسبة 100% وان إجراءات ومجهودات وزارة الصحة في شم النسيم كبيرا جدا.