بطرق سهلة ومكونات بسيطة.. إليكم 3 مشروبات مناسبة لأجواء الهالوين

لا تقتصر أجواء الهالوين على الزينة والأزياء التنكرية فقط، وإنما هناك بعض التفاصيل الاحتفالية الأخرى من بينها المشروبات التي تجمع ما بين المذاق اللذيذ والشكل اللافت للانتباه، وليناسب أجواء الهالوين يمكن إعدادها بألوان داكنة وتمتلئ بالألوان الخريفية مثل البرتقالي والأسود والأحمر والأخضر والأرجواني. 

إذا كنتم تحبون اللمسات الإبداعية، يمكن أن تضعوا عليها لمستكم الخاصة والتي ربما تحمل طابعا مخيفا أو غامضا مثل العيون البارزة أو رسومات الشبكات العنكبوتية أو اليقطين فجميعها تناسب أجواء الهالوين وتخطف الأنظار. 

يستعرض لكم وشوشة فيما يلي بعض المشروبات التي يمكن أن تستمعوا بها خلال هذا الشهر بمناسبة الهالوين: 

مشروب التفاح الساخن 

يحضر المشروب بغلي عصير التفاح على نار هادئة مع أعواد القرفة والقرنفل المطحون وقشور البرتقال والليمون، وإذا كان متاحا لديك يمكن إضافة سيرب القيقب. 

ويمكن في هذه الوصفة استخدام عصير التفاح الجاهز الذي يمكن أن يمنحك نكهة أعمق وأقوى، ويمكن أن تحضري العصير بنفسك بعد أن تضيفي المكونات إلى قدر الطهي وتتركيه على النار لمدة 3 أو 4 ساعات حتى تتركز النكهة ويتم تقديمه دافئا. 

لاتيه بنكهة اليقطين 

في هذه الوصفة احضري قدر صغير وضعي فيه خليط مكون من هريس اليقطين المسلوق وسكر بني وسكر أبيض وتوابل اليقطين والتي تتكون من القرفة المطحونة والزنجبيل وجوزة الطيب والقرنفل وملعقة كبيرة من الماء المغلي وسخني المزيج على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر ويصبح القوام ناعما. 

بعد ذلك أضيفي الحليب والفانيليا إلى الخليط وارفعيهم على النار لدقيقتين ومن ثم اخفيقهم جيدا واتركي المزيج يبرد قبل أن تنقليه إلى برطمان ورجه جيدا لتكوين رغوة. 

أضيفي القهوة إلى كوب ومن ثم اسكبي عليها حليب اليقطين الرغوي وزينيها بالكريمة المخفوقة ورشة من توابل اليقطين 

عصير ليمون بلون غامض 

يمكن لهذه الوصفة أن تناسب محبي المشروبات الباردة، إذ تعتمد على صودا الليمون، ويجب لإعدادها في البداية أن تضع تملأ كوب طويل بالثلج ومن ثم أضف صودا الليمون، بعد ذلك أضف بحرص سيرب بلون أرجواني مثل التوت أو الفراولة ، وتزين بوضع عود من إكليل الجبل الطازج ليعطي نكهة منعشة.