وزير التموين يطمئن المصريين: لا أزمة في القمح.. والمخزون يكفي 6 أشهر
أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عدم وجود أزمة تتعلق بالأمن الغذائي في مصر، مشيرًا إلى أن الدولة تمتلك مخزون كافي من السلع الأساسية، وعلى رأسها القمح والسكر والزيت.
وأوضح شريف فاروق، من خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “على مسؤوليتي”، المذاع عبر قناة صدى البلد، أن مصر لا تواجه أزمة في توفير القمح، رغم كونها من أكبر الدول المستوردة له، كما أشار إلى انتظام توفير السكر والزيت، الذي تعتمد مصر على استيراد نحو 95% من احتياجاتها منه.
6 أشهر احتياطي من القمح
وكشف الدكتور شريف فاروق عن حجم المخزون الاستراتيجي من القمح، مؤكدًا أن الاحتياطي الحالي يكفي احتياجات البلاد لمدة تصل إلى 6 أشهر، بما يدعم استقرار منظومة توفير الخبز والسلع الأساسية للمواطنين.
وأشار إلى ارتفاع أسعار القمح عالميا، موضحا أن سعر طن القمح ارتفع من نحو 275 دولار إلى أكثر من 300 دولار حاليًا، وهو ما يعكس تداعيات تحركات الأسواق العالمية على تكلفة الاستيراد.
التموين: مصر تستهلك 18 مليون طن قمح سنويًا
وأوضح وزير التموين أن إجمالي استهلاك مصر من القمح يتراوح بين 18 و19 مليون طن سنوي، لافتًا إلى أن الدولة حصلت خلال العام الحالي على نحو 5 ملايين طن من القمح المحلي من المزارعين.
وأضاف أن الفارق بين الإنتاج المحلي وحجم الاستهلاك يجعل مصر بحاجة إلى استيراد نحو 13 إلى 14 مليون طن من القمح سنويًا لتلبية احتياجات السوق.
وكشف الدكتور شريف فاروق عن دراسة خطة لزيادة كميات القمح المخزنة خلال الفترة المقبلة، بالتنسيق مع جهاز مستقبل مصر ووزارة المالية، بهدف التحوط من تقلبات الأسعار العالمية وضمان توافر الاحتياجات المحلية.
وأوضح أن الدولة تترقب انخفاض الأسعار العالمية، وفي حال تراجعها ستبدأ في شراء كميات إضافية من القمح وتخزينها ضمن المخزون الاستراتيجي، بما يعزز قدرة الدولة على مواجهة أي تطورات مستقبلية في الأسواق.

