قهوة البيض تثير الجدل على السوشيال ميديا.. هل تجرؤ على تجربتها؟

في ظل الانتشار السريع لوصفات الطعام والمشروبات عبر منصات التواصل الاجتماعي، ظهرت مؤخرًا صيحة جديدة أثارت الجدل والفضول في آنٍ واحد، وهي "قهوة البيض"، التي باتت من أغرب الاتجاهات التي يتداولها المستخدمون حول العالم. هذا المشروب غير التقليدي، الذي يجمع بين القهوة والبيض، لاقى رواجًا واسعًا، خاصة بين محبي التجارب الجديدة والباحثين عن نكهات مختلفة.

وتُعرف "قهوة البيض" بأنها مشروب يتم تحضيره من خلال خلط صفار البيض مع السكر أو الحليب المكثف، ثم يُضاف إليه القهوة الساخنة، ليُنتج مزيجًا كريميًا غنيًا بقوام ناعم وطعم مميز. ورغم أن الفكرة قد تبدو غريبة للبعض، إلا أنها في الحقيقة ليست جديدة تمامًا، إذ تعود أصولها إلى فيتنام، حيث تُعد جزءًا من الثقافة المحلية منذ سنوات طويلة، وتُعرف هناك باسم "Egg Coffee".

وقد ساهمت منصات مثل تيك توك وإنستجرام في إعادة إحياء هذا المشروب التقليدي، بعدما بدأ صناع المحتوى في تقديمه بطرق مبتكرة وجذابة، ما دفع الكثيرين لتجربته في منازلهم. وتنوعت طرق التحضير بين الوصفات الكلاسيكية والوصفات الحديثة التي تضيف نكهات مثل الفانيليا أو القرفة.

وفي هذا الإطار يرصد موقع وشوشة تزايد انتشار ترند قهوة البيض عبر مواقع التواصل، وسط تفاعل كبير بين مؤيدين ومجربين وآخرين يرفضون الفكرة.

ويرى البعض أن هذا المشروب يتميز بفوائد غذائية محتملة، نظرًا لاحتوائه على البروتين الموجود في البيض، إلى جانب الكافيين الموجود في القهوة، ما قد يمنح الجسم طاقة مضاعفة. ومع ذلك، ينصح خبراء التغذية بتوخي الحذر عند تناوله، خاصة لمن يعانون من حساسية تجاه البيض أو مشكلات في الكوليسترول، مؤكدين أن الاعتدال هو الأساس في تجربة أي صيحة غذائية جديدة.

كما أشار عدد من المستخدمين الذين جربوا "قهوة البيض" إلى أن طعمها يفوق التوقعات، حيث يجمع بين مرارة القهوة وحلاوة المكونات الأخرى، ما يخلق توازنًا فريدًا في النكهة. في المقابل، عبّر آخرون عن عدم تقبلهم للفكرة من الأساس، معتبرين أن الجمع بين البيض والقهوة أمر غير مألوف.
وتبقى "قهوة البيض" مثالًا واضحًا على مدى تأثير وسائل التواصل الاجتماعي في تشكيل عاداتنا الغذائية، حيث تتحول أفكار بسيطة إلى ترند عالمي في وقت قصير، يدفع الملايين لتجربتها ومشاركتها.