تكنولوجيا الأغذية يحدد قائمة مشروبات الحماية بعد كعك العيد.. تعرف عليها
كشف معهد تكنولوجيا الأغذية عن قائمة من المشروبات الطبيعية التي تُعرف بدورها الفعّال في حماية الجسم وتنظيفه بعد الإفراط في تناول كعك العيد والحلويات، وذلك ضمن حملاته التوعوية الهادفة إلى نشر ثقافة التغذية الصحية خلال المناسبات.
وأوضح المعهد أن تناول كميات كبيرة من الحلويات خلال العيد قد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي وارتفاع مستويات السكر في الدم، وهو ما يستدعي تعويض ذلك من خلال الاعتماد على مشروبات طبيعية تساعد على تحسين عملية الهضم وتعزيز كفاءة الأيض داخل الجسم.
وأشار الخبراء إلى أن من أبرز هذه المشروبات الماء الدافئ بالليمون، الذي يعمل على تنشيط الكبد والمساعدة في التخلص من السموم، إلى جانب مشروب الزنجبيل الذي يُساهم في تقليل الانتفاخ وتحسين الهضم. كما يُعد الشاي الأخضر من الخيارات المهمة، نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد في حرق الدهون وتحسين وظائف الجسم.
وفي هذا الإطار يرصد موقع وشوشة أهم النصائح الغذائية التي تساعدك على الحفاظ على صحتك بعد الإفراط في تناول حلويات العيد.
وأضاف المعهد أن مشروب النعناع يُساعد على تهدئة المعدة والتقليل من التقلصات، بينما تلعب القرفة دورًا مهمًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، خاصة بعد تناول الحلويات، وهو ما يجعلها من أفضل الخيارات خلال هذه الفترة.
وأكد معهد تكنولوجيا الأغذية على ضرورة الاعتدال في تناول كعك العيد، مع الحرص على إدخال هذه المشروبات ضمن النظام الغذائي اليومي، للحفاظ على التوازن الغذائي وتجنب المشكلات الصحية.
كما شدد على أهمية شرب كميات كافية من الماء، وممارسة بعض الأنشطة البدنية الخفيفة، مثل المشي، للمساعدة في تحسين عملية التمثيل الغذائي والتخلص من السعرات الحرارية الزائدة.
ويأتي ذلك في إطار التوعية بأهمية اتباع نمط حياة صحي خلال الأعياد، خاصة في ظل الإقبال الكبير على الأطعمة الغنية بالسكريات، مما يتطلب اتخاذ خطوات بسيطة للحفاظ على صحة الجسم.