ياسمين عز: جوزك هو الشربات… خلي المائدة مليانة ألوان وحب في رمضان
أكدت الإعلامية ياسمين عز خلال برنامجها "كلام الناس" المذاع على قناة MBC مصر، أن المائدة الرمضانية لا تقتصر على الطعم فقط، بل يجب أن تكون مليئة بالألوان والبهجة لتعكس اهتمام ربة المنزل بأسرتها.
وشددت على ضرورة تنويع المكونات وعدم الإفراط في الثوم أو أي مكونات قد تؤثر على طعم الطعام، قائلة:"وبلاش أكل يبقى طالع بهتان… خلي جوزك يشوف ألوان في الأكل، وعايزين نشوف جهازك اللي في النيش، أرجوكي كفايه ثوم في الأكل يا شيماء، خلصتي مخزون الأردن في التوم!"
وأضافت عز أن تقديم الطعام بطريقة جميلة ولون متنوع له تأثير كبير على معنويات أفراد الأسرة، مشيرة إلى أن البهجة والمرح على السفرة جزء من روحانية الشهر الكريم.
الابتكار في تقديم الطعام.. لمسة رومانسية
ولم تقتصر نصائح ياسمين عز على الجوانب العملية، بل أضافت لمسة رومانسية للمائدة، مؤكدة أن الحب جزء من تجربة الطعام الرمضاني:"في رمضان مش بنعمل شربات للكنافة، لأن جوزك عندك هو الشربات! ولو بعد الفطار سئلك فين الحلو، قوليله: مفيش حلو غيرك ".
وشددت الإعلامية على أن الابتكار في المكونات وطريقة التقديم يعزز الألفة والدفء بين أفراد الأسرة، ويجعل المائدة مناسبة للتواصل والمشاركة، وليس مجرد وجبة لتناول الطعام.
رمضان فرصة للانسجام والفرحة الأسرية
وأشارت ياسمين عز إلى أن رمضان فرصة لتجديد روح العائلة، مؤكدة أن التفاصيل الصغيرة مثل تنويع الألوان في الأطباق، وتقليل المكونات القوية كالثلوم، وإضفاء لمسات حب ورومانسية، تُحدث فرقًا كبيرًا في أجواء المنزل.
وقالت الإعلامية: "الطعام في رمضان مش بس للشهية، ده كمان للفرحة على السفرة، والابتسامة اللي بتطلع من قلبك لما تشوفي أفراد أسرتك مبسوطين."