دراسة علمية: تغيير المناخ يؤدي إلى الإصابة بالسمنة

ظهرت دراسة عملية جديدة، تفيد بأن التغيير المناخي قد يكون سبباً في زيادة السمنة، حيث حذر الخبراء من أن ارتفاع درجات الحرارة سيؤدي إلى زيادة استهلاك السكر بمعدل 0.7 جرام يوميًا لكل درجة حرارة إضافية، إذ يتجه الناس نحو المشروبات الغازية والمثلجات للتبريد، 

 اعتمدت الدراسة على بيانات شراء الأسر الأمريكية بين 2004 و 2019 مع ارتفاع درجات الحرارة ما يعني أن التغير المناخي لا يهدد البيئة فقط بل يؤدي أيضًا إلى زيادة مخاطر السمنة.

وقالت الدكتورة بان هي من جامعة كارديف، الباحثة الرئيسية في الدراسة المنشورة بدورية "نيتشر كلايمت تشانج": "الطقس الحار يزيد من التعرق وبالتالي الحاجة للترطيب، وإذا اعتمد الشخص على المشروبات السكرية، فإن المشكلة تتفاقم، كما يلجأ الناس للمثلجات والمشروبات المجمدة لتخفيف الحرارة، ومعظمها يحتوي على السكر المضاف.

خطر السمنة
وبتتبع أحوال الطقس ومشتريات المستهلكين، وجد الباحثون أن استهلاك السكر ارتفع مع تراوح درجات الحرارة بين 12 و30 درجة مئوية، وكلما ارتفعت درجة الحرارة، زاد استهلاك السكر، وقال ديو تشان، الباحث المشارك في الدراسة وعالم المناخ بجامعة ساوثهامبتون: "إن تغير المناخ يؤثر على ما تأكله وكيف تأكل، وقد يكون لذلك تأثير سيئ على صحتك". 

وتابع: "يميل الناس إلى تناول المزيد من المشروبات المحلاة مع ارتفاع درجات الحرارة، ومن الواضح أن هذا سيؤدي، في ظل مناخ دافئ، إلى شرب المزيد من المشروبات أو تناول المزيد من السكر، وهذا سيُشكل مشكلة صحية خطيرة".