للتخلص من التورم والانتفاخ.. اصنعى مشروب البقدونس المفيد

يرتبط شاي البقدونس بالعديد من الفوائد الصحية المذهلة، ويحضر بنقع البقدونس الطازج أو المجفف في كوب من الماء الساخن، وهو غني بالعديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة الضرورية للصحة، مما يجعله إضافة رائعة لنظام غذائي صحي.

كما يعد البقدونس مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الأساسية، وخاصة البوتاسيوم، الضروري للحفاظ على توازن السوائل في الجسم  وطرد السوائل الزائدة، مما يقلل التورم والانتفاخ ومنع احتباس السوائل في الساقين والكاحلين والقدمين بخصائصه المدرة للبول. 

مكونات المشروب:

حفنة من البقدونس الطازج (أو ملعقتان كبيرتان من البقدونس المجفف).

 4 أكواب من الماء.

عسل أو ليمون حسب الرغبة.

الطريقة:

ضع الماء في قدر على النار حتى يغلي.

ضع البقدونس الطازج أو المجفف في الماء المغلي بعد التأكد من إزالة أي شوائب.

خفض الحرارة واترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق كلما طالت مدة الطهي، زادت قوة الشاي.

ارفع القدر عن النار، صفّ البقدونس، وأسكب الشاي في كوب.

لإضافة نكهة مميزة، أضف العسل أو رشة من الليمون.