6 نصائح للحفاظ على البايركس من الكسر.. اعرفيها

تشعر عدد كبير السيدات، بالقلق من الطهي في الصواني الزجاج المقاومة للحرارة والتي تعرف باسم "البايركس"، وهناك عدد أسباب تؤدي إلى كسرها مثل سكب السوائل داخل الزجاج وهو ساخن أو احتكاك الزجاج بسطح بارد.

 وإليكم بعض النصائح لتجنب هذه المشكلة..

1- عدم تعرض البايركس لتغيير كبير في الحرارة وبالأخص تجنبي وضعه على رخام المطبخ إذا كان مبلل.

2- عدم تعرض البايركس إلى لهب البوتجاز.

3- إذا كانت صواني البايركس موجودة داخل الثلاجة انتظري قليلا قبل وضعه في الفرن ويجب وضعه في درجة حرارة المطبخ.

4- يجب وضع طبقة عازلة من الخشب بعد خروجه من الفرن مباشرًا.

5- عدم وضع شيء مجمد داخل صواني البايركس.

6- بعد الانتهاء من الطعام لا تغسلي البايركس بماء بارد انتظري قليلا حتى يبرد.