ما الحل في زيادة أسعار الدواجن؟.. اتحاد المنتجين يجيب
أوضح الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أسباب عدم استقرار أسعار الدواجن وتذبذبها الواضح وأكد أنه شئ طبيعي.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية له ببرنامج "صباح البلد" المذاع على قناة “صدى البلد”، أن إنتاج الدواجن عظيم جدا في مصر ليتجاوز 4 مليون دجاجة في اليوم و40 مليون بيضة، وتلك الأرقام تدل على أن الإنتاج كبير وفائض، على عكس دول أخرى مثل أمريكا التي تعاني من وباء بالطيور مما جعلهم يقومون بذبحها سريعا.
وقال أن بالرغم من تلك الأرقام الضخمة إلا أن الأسعار ترتفع وذلك لأن الدواجن مادة حية تتذبذب صعودا وهبوطا حسب العرض والطلب عليها، حيث تزيد نسبة الاستهلاك في الأعياد والمناسبات مثل اقتراب رمضان.
واختتم حديثه مؤكدا أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الدواجن والطيور وذلك مطمئن بغض النظر عن أسعارها المتذبذبة، حيث تصل الدواجن اليوم إلى 92 جنيه وبعد الذبح والتصفية تصل إلى 130 جنيه كما أن سعرها في المنافذ والجمعيات يصل الكيلو ل 135 جنيها، وذلك بنسبة أقل كثيرا من العام الماضي.