التغذية السليمة تؤثر على ذكاء الأطفال بشكل كبير

أفاد باحثون من فنلندا أنهم تمكنوا من معرفة مدى تأثير التغذية السليمة على القدرات الفكرية للأطفال، واتضح أن ما يأكله الأطفال يعتمد على مدى أدائهم في المدرسة.

ووفقا للمجلة الأوروبية للتغذية، فإن التغذية السليمة يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على القدرات الفكرية للطفل، في حين أن سوء التغذية، على العكس من ذلك، يمكن أن يؤثر سلبا على نجاح الطالب.

وهكذا، أظهرت ملاحظات العلماء أن الأنظمة الغذائية الفنلندية والبحر الأبيض المتوسط والبلطيق لها تأثير جيد جدًا على قدرة الأطفال في سن المدرسة على إدراك أي معلومات، ويوصي العلماء الآباء بمراقبة تغذية أطفالهم والالتزام بأحد هذه الأنظمة الغذائية.

كجزء من التجربة، لاحظ العلماء عدة مئات من تلاميذ المدارس الذين يأكلون بشكل مختلف، ودرس العلماء قوائمهم وأدائهم الأكاديمي، ولقد ثبت أن هؤلاء الأطفال الذين تناولوا أطباقًا من أحد المأكولات المدرجة كان لديهم أداء أكاديمي أعلى من غيرهم.

ويشير العلماء إلى أن من سمات هذه الأنظمة الغذائية تناول كمية صغيرة من السكر وكمية كبيرة من الأسماك والفواكه والتوت والخضروات وبالتالي، يحصل الأطفال على ما يكفي من العناصر الغذائية لوظيفة الدماغ.

وأشار العلماء أيضا إلى أن سوء التغذية يؤدي إلى زيادة الوزن، ووفقا للإحصاءات، فإن الأطفال الذين يعانون من مشاكل في الوزن غالبا ما يصبحون طلابا غير ناجحين، بالإضافة إلى ذلك، وجبة الإفطار عنصر مهم. كما تساعد وجبة الإفطار الجيدة والمتوازنة الأطفال على الاحتفاظ بالمعلومات بشكل أفضل وتجنب التشتيت.