طريقة عمل حواوشي بالبطاطس
يعد الحواوشي من الأكلات المصرية المحبوبة من قبل كثير من الناس وخصوصا الأطفال فتستغل معظم الأمهات هذه النقطة وتحاول أن تبدع في عمل الحواوشي بأكثر من طريقة خصوصا انه يحضر بالعيش البلدي فيفيد الأطفال لذا نستعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل حواوشي بالبطاطس بطريقة محروسة سالم في برنامج اطباق جانبية، مطبخ مصري حسب موقع cbc sofra
المقادير
● 1/2 كيلو بطاطس مهروسة
● فلفل أخضر وأحمر وأصفر
● ثمرة جزر مبشور
● ثمرة بصل
● 4 فصوص ثوم
● ملح وفلفل
● كزبرة ناشفة
● كزبرة خضراء
● 5 خبز بلدي كبير
● جبن قريش
طريقة تحضير حواوشي بالبطاطس
يشوح البصل ويتبل بالملح والفلفل
تضاف البطاطس المهروسة مع باقي المقادير وتخلط
يحشى الخبز بخليط البطاطس والجبن القريش ويسوى على الطاسة ويقدم