منتجي الدواجن يكشفون أسباب ارتفاع أسعار البيض
كشف ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، سبب زيادة أسعار البيض بشكل كبير خلال الفترة الأخيرة
وقال من خلال اتصال هاتفي في برنامج 8 الصبح ، المذاع على قناة dmc ، اليوم الإثنين، إن السبب الرئيس لارتفاع أسعار البيض هو قلة المعروض و أن سعر كرتونة البيض يخرج من المزرعة بسعر 163 جنيهًا إلى أنه لا يوجد كرتونة بيض بسعر 150 جنيهًا.
وأشار إلى أن وجود فجوة في أمهات البياض خلال العامين الماضيين بسبب أزمة النقد الأجنبي إذ تراجعت أعدادها مما أدى إلى قلة إنتاج البيض وأن عودة الإنتاج إلى طبيعته تحتاج إلى وقت لبدء إنتاج إدخالات جديدة من البيض مع نهاية العام 2024، مؤكدا: "مش أقل من أسابيع أو شهور يمكن على آخر السنة تبدأ تدخل إدخالات جديدة من البيض مما سيؤدي إلى ضبط السوق وتراجع الأسعار".