طريقة عمل البرجر بـ 4 أطعمة مختلفة
طبق شهي يحب الكبار والصغار ويمكن تحضيره بطرق متنوعه لتناسب جميع الاذواق اذا نستعرض خلال السطور التاليه طريقه عمل برجر بطريقه مختلفه في المنزل وبأطعم مختلفة.
طريقه عمل البرجر باللحمه
المكونات:
لحم مفروم.
بصل مبشور.
ثوم مفروم.
بيضه.
خبز بودره.
توابل ملح وفلفل بابريكا وكمون.
زيت نباتي.
طريقة التحضير:
اخلطي جميع المكونات جيدا حتي تتجانس.
شكلي الخليط إلي أقراص متساوية.
سخني الزيت في مقلاة واسعة ومناسبة للقلي
ضعي أقراص البرجر في المقلاة واتركيها حتي تنضج من كلا الجانبين بدون حرقها.
طريقه عمل برجر الدجاج
المكونات:
صدور دجاج مفروم.
بصل مبشور.
ثوم مفروم.
بيضه.
خبز بودره.
توابل ملح وفلفل اسود وزعفران وكاري.
زيت زيتون.
طريقه التحضير:
اتبعي نفس خطوات تحضير البرجر في الطريقه الاولى مع استبدال اللحم المفروم بصدور الدجاج المفرومه.
طريقه عمل برجر السمك
المكونات:
السمك مفروم.
بصل مبشور.
جزر مبشور.
بيضه.
خبز بودره.
توابل ملح وفلفل اسود وكمون وزعتر.
زيت.
طريقه التحضير:
اتبعي نفس خطوات تحضير البرجر الاول مع استبدال لحم المفروم بسبب بسمك مفروم.
طريقه عمل برجر الخضار
المكونات:
حبه بطاطس مسلوقه مهروسه.
حبة جزر مبشوره .
حبه بصل مبشوره.
بيضة.
خبز بودره.
توابل ملح وفلفل اسود وبابريكا.
زيت.
طريقه التحضير:
اخلطي جميع المكونات جيدا حتى تتجانس.
شكلي الخليط الى اقراص متساويه الحجم.
سخني الزيت في مقلاه واسعه.
ضعي اقراص البرجر في المقلاه واتركيها حتى تتحمر من كلا الجانبين.