شعبة المخابز تكشف تفاصيل إضافة البطاطا للقمح في إنتاج الخبز المدعم

 

 وأضاف خلال مداخلة هاتفية  ببرنامج “على مسئوليتي”، المُذاع عبر فضائية “صدى البلد”، أنه يؤيد إضافة البطاطا على القمح في إنتاج الخبز؛ من أجل توفير القمح نظرًا لأن موعد انتهاء الحرب الروسية الأوكرانية غير معروف.

 

 وتابع أن هناك أبحاثًا تعد منذ سنوات سابقة على إضافة منتجات للقمح بسبب الحرب الروسية الأوكرانية، مؤكدًا أنه يرحب بهذا المقترح للوقوف مع الدولة في ظل الظرف الراهن الذي يعيشه العالم حاليًا؛ مؤكدًا أنه تم إضافة الذرة على القمح في صناعة الخبز، مضيفًا: “وطالما أن الإضافة مش هتضر بصحة الإنسان؛ وهتبقى إضافة قوية”.

 وأشار  إلى أن إضافة الذرة والمحسنات على رغيف الخبز كانت تعطي طعم وشكل، مؤكدًا أن رغيف الخبز لن يتغير ولن يؤثر عليه هذا الأمر، مضيفًا: “هل الدولة ستضع شيء فيه ضرر للمواطن؟”. 

 

وأكد أن الدولة تُكلّف رغيف الخبز حوالي 80 قرشًا الذي يحصل عليه المواطن بـ 5 قروش؛ عقب الارتفاعات الرهيبة في الأسعار حول العالم، مستطردًا: “عدم انتهاء حرب روسيا على أوكرانيا جاء على أكل الشعوب كلها، والدولة تتحمل 75 قرشًا في ثمن الرغيف”.