إليك أفضل التتبيلات العالمية للدجاج التي قدمها الطباخون
الخميس 12/أكتوبر/2023 - 02:33 م
وشوشة
خلود مسعود
١ - تتبيلة الدجاج بعصير البصل
. ربع كوب من ماء عصير البصل
. ثمرة طماطم مبشورة
. ٢ ملاعق زيت
. ملعقه صغيره خل
. ملعقه صغيره بابريكا
. نصف ملعقه صغيره شطه (حسب الرغبة)
. نصف ملعقه صغيره سكر
. ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
. ربع ملعقة صغيرة ملح
٢ - تتبيلة الدجاج بالمستردة
. كوب زبادي صغير او كوب لبن رائب
. فص ثوم مفروم
. ٢ ملاعق كبيرة مستردة
. نصف ملعقه صغيره فلفل أبيض
. ربع ملعقة صغيرة ملح
٣ - تتبيلة الدجاج الهندية
. ٣ ملاعق كبيرة زيت
. ملعقه كبيره من بهارات جراما سالا
. ملعقه صغيره من الفلفل الاسود
. ملعقه صغيره من الشطة
. ملعقه صغيره من البارببكا
. ملعقه صغيره من الكارى
. كوب زبادي صغير
. ربع ملعقة صغيرة ملح
٤ - تتبيلة الدجاج بالكزبرة والليمون
. ٢ ملاعق كبيرة زيت زيتون
. ٢ ملاعق كبيرة عصير ليمون
. ١.٥ ملاعق كبيرة عسل
. نص كوب أوراق كزبرة مفرومة
. ٢ فص ثوم مفروم
. ربع ملعقة صغيرة ملح
٥ - تتبيلة الدجاج بالفلفل الحلو
. ٦ ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحار (هريسة الشطة أو الكاتشب الحار)
. ربع كوب ماء
. ٣ ملاعق كبيرة من الصويا صوص (ينصح بتقليل الملح)
٦ - تتبيلة دجاج
. ١ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
. ١ ملعقة صغيرة بهارات دجاج مطحونة
. ٢ ملاعق كبيرة من السكر البني
. نصف ملعقة صغيرة ملح
. نصف ملعقة صغيرة فلفل
. ٢ ملاعق صغيرة ثوم بودره
. ربع ملعقة صغيرة قرفة
. نصف ملعقة صغيرة شطة
. ٢ ملاعق كبيرة زيت
. ٢ ملاعق كبيرة عصير ليمون
٧ - تتبيلة الدجاج بالليمون والزنجبيل
. ٢ ملاعق كبيرة زيت
. ٢ ملاعق صغيرة من عصير الليمون
. 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المفروم
. ربع ملعقة صغيرة ملح
. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف (اختياري)
٨ - تتبيلة دجاج
. ٢ ملاعق كبيرة زيت
. ٢ ملاعق صغيرة من شيبوتلى بيبر ( الفلفل الأحمر الحلو المجفف)
. نصف ملعقة صغيرة بابريكا
. ٢ ملاعق صغيرة من السكر البني
. ٢ فص ثوم مفروم
. ٢ ملاعق كبيرة عصير ليمون
. ربع ملعقة صغيرة ملح
٩ - تتبيلة الدجاج بالعسل والثوم
. ٢ ملاعق كبيرة زيت
. ٢ ملاعق كبيرة من الصويا صوص
. ربع كوب عسل أبيض
. ٢ فص ثوم مفروم
. ربع كوب ماء
١٠ - تتبيلة الدجاج باللبن والكاري
. نصف كوب زبادي سادة
. ٢ ملاعق صغيرة من عصير الليمون
. ربع ملعقة صغيرة ملح
. ٢ ملاعق صغيرة كاري
. ١ ملعقة صغيرة سكر
