شعبة الدواجن تكشف أسباب ارتفاع أسعار البيض
قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرف التجارية، إن سعر الدواجن حلال الفترة الحالية يقدر بـ25 جنيه للكيلو، وهذا سعر مناسب، ولكن المشكلة الأساسية تتمثل في ارتفاع أسعار البيض
وتابع "السيد"، خلال مداخلة هاتفية مع فضائية "الحدث اليوم"، انه لا يوجد فرق ما بين البيض الأحمر والأبيض من حيث القيمة الغذائية، والسعر مختلف بسبب أن انتاجية البيض الأحمر أقل من الأبيض.
ولفت إلى أن سعر كارتونة البيض في شهر رمضان وصل لـ24 جنيه، في حين ان التكلفة كانت تقدر بـ32 جنيه، وهذا ادلى لخروج قطاع كبيرمن المواطنين بسب الخسارة، مما أدى لقلة الإنتاج.