خبيرة تغذية علاجية تكشف بعض فوائد البصل لجسم الإنسان
قالت مني عبدالمطلب، أستاذ التغذية العلاجية، إن تناول قطعة صغيرة من البصل تعمل على وجود مناعة قوية داخل جسم الإنسان وأنه يمكن تناول البصل من خلال أي طريقة سواء كانت على طبق سلطة خضراء أو طبق تونة ولكنها يجب أن تكون طازجة حتى يتم المحافظة على نسبة الأكسدة والمواد الغذائية غير المصنعة.
وأضافت من خلال قناة "اكسترا نيوز"، اليوم الثلاثاء، أن البصل يشمل مادة تسمي البريبايوتك التي تساعد على تغذية المناعة التي توجد داخل أمعاء الجسم وأن البصل يوجد به نوع البكتيريا النافعة للجسم وأن البصل يحمى الجسم من الأمراض ومنها الضغط السكر والسرطان ويجب على كل شخص أن يسعى محاول لتغير البيئة المحيطة للجهاز الهضمى لوجود وصلة بين الجهاز الهضمي والمخ فتعمل تلك الوصلة على تقليل جميع أمراض المخ مضيفا أن التوم والبصل يكونو بمثابة الدرع الحامي لجسم الإنسان أمام الأمراض.
وتابعت معجون المفاصل المستخدم لقشر الحمضيات وعناصر أخرى هو أحد الوصفات العلاجية العربية القديمة وكشفت عن أن هذا الخليط مكون من قشر الليمون وزيت الزيتون والثوم وورق كرنب وشطة وان الشطة لها تأثير كبير في زالة الألم من المفاصل وسهولة حركة المفصل.