بالجبنة والطماطم والطحينة.. عمرو أديب يكشف تفاصيل وجبته المفضلة
تحدث الإعلامي عمرو أديب عن طريقته المفضلة في تناول الجبنة البيضاء، كاشفًا عن وصفة بسيطة تجمع بين الجبنة والطماطم والزيت والطحينة، مع إضافات تمنح الوجبة مذاقًا مختلفًا، وذلك خلال تقديمه برنامج "الحكاية" المذاع عبر قناة "MBC مصر".
وصف عمرو أديب طريقته في إعداد الوجبة، موضحًا أنه يفضل وضع الجبنة البيضاء، سواء كانت فيتا أو إسطنبولي، داخل طبق عميق، ثم هرسها جيدًا حتى تصبح ناعمة، بدلًا من تناولها في قطع كبيرة بالطريقة التقليدية.
الطماطم والزيت والطحينة.. إضافات تمنح الوجبة مذاقًا مختلفًا
وأشار أديب إلى أنه يضيف الطماطم المقطعة إلى الجبنة المهروسة، مع قليل من الزيت، قبل وضع لمسته الخاصة بإضافة الطحينة، لتصبح الوجبة مزيجًا من المكونات البسيطة التي تمنحها مذاقًا مميزًا.
واستكمل الإعلامي حديثه عن طريقته المفضلة، مؤكدًا أن الوجبة لا تكتمل بالنسبة له دون رغيف من العيش، إلى جانب قرن من الفلفل الحامي، في وصفة استعاد من خلالها أجواء الأكلات المصرية التقليدية، مختتمًا حديثه بمزاح: "ونام على جنبك اليمين وادعيلي".
