الجبن مع العنب.. هل هو مزيج صحي أم يقلل الفائدة الغذائية؟

أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية العلاجية والحيوية والمناعية، أن تناول الجبن مع العنب يُعد من الوجبات الخفيفة الشائعة خلال فصل الصيف، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، إلا أن هذا المزيج قد لا يمنح الجسم الفائدة الغذائية الكاملة التي يتوقعها البعض عند تناوله بشكل متكرر.

وقالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، من خلال صفحتها الرسمية عبر موقع "إنستجرام"، إن العنب يُعد من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، حيث يحتوي على الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وفيتامين A، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تسهم في دعم صحة الجسم وتعزيز وظائفه الحيوية.

وأوضحت أن العنب يمتلك العديد من الفوائد الصحية المهمة، من أبرزها المساعدة في تعزيز جهاز المناعة، وتحسين عملية الهضم، والمساهمة في الحد من مشكلات الإمساك، فضلاً عن دوره في حماية الجسم من الجفاف خلال أشهر الصيف الحارة، إلى جانب مساهمته في تقوية العظام ودعم صحة البشرة والجلد والعينين.

وأضافت أن المشكلة لا تكمن في تناول الجبن مع العنب بحد ذاته، وإنما في الاعتقاد بأن الجمع بينهما يمنح الجسم أقصى استفادة غذائية ممكنة، مشيرة إلى أن مزج العنب مع الجبن قد يقلل من القيمة الغذائية التي يمكن أن يحصل عليها الجسم عند تناول كل منهما بشكل منفصل.
وأكدت أن هذا المزيج لا يُعد خطيراً ولا يتسبب في الإصابة بأمراض مباشرة، إلا أن الإفراط في تناوله بصورة يومية أو بكميات كبيرة قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية لدى بعض الأشخاص، خاصة من يعانون من الحساسية أو اضطرابات الجهاز الهضمي.

وفي هذا الإطار يرصد موقع وشوشة أحدث النصائح الغذائية والتوصيات الصحية المقدمة من المتخصصين للحفاظ على صحة الجسم.

وأشارت إلى أن من أبرز الأعراض التي قد تظهر نتيجة الإفراط في تناول الجبن مع العنب الشعور بعسر الهضم، أو ظهور بعض أعراض الحساسية والحكة، وفي بعض الحالات قد يؤدي الأمر إلى حدوث تورمات بالوجه لدى الأشخاص الأكثر حساسية لبعض المكونات الغذائية.
كما وجهت استشاري التغذية العلاجية والحيوية والمناعية تحذيراً مهماً بشأن بذور العنب، موضحة أن بعض الأشخاص قد يواجهون صعوبة في هضمها، لذلك يُفضل التخلص منها قبل تناول الثمار، خاصة لدى من يعانون من مشكلات هضمية مزمنة أو اضطرابات في الجهاز الهضمي.

واختتمت الدكتورة نهلة عبد الوهاب حديثها بالتأكيد على أن الجبن مع العنب ليس وجبة ممنوعة، لكنه ليس الخيار الأمثل للحصول على الفائدة الغذائية الكاملة من كل مكون، ناصحة بتناول الأطعمة باعتدال والحرص على التنويع الغذائي للحصول على نظام صحي ومتوازن يدعم صحة الجسم ويحافظ على كفاءة الجهاز الهضمي.