5 أفكار مبتكرة لتحضير لانش بوكس صحي ولذيذ للأطفال.. اعرفيها

مع بداية اليوم الدراسي، تحتار الكثير من الأمهات في اختيار وجبات متنوعة ومغذية لأطفالهن، خاصة مع رغبة الأطفال في تناول أطعمة شهية ومختلفة بعيدًا عن السندوتشات التقليدية، لذلك يمكن الاستعانة ببعض الأفكار البسيطة والمبتكرة التي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية، وتساعد على تشجيع الأطفال على تناول وجباتهم بالكامل.

يرصد لكم وشوشة في السطور التالية 5 أفكار مبتكرة لتحضير لانش بوكس صحي ولذيذ للأطفال:

1. رولز التورتيلا المقطعة (سوشي الأطفال)

المكونات: خبز تورتيلا، لبنة أو جبن كريمي، شرائح ديك رومي أو دجاج، وخس أو جرجير.

الطريقة: يُدهن خبز التورتيلا باللبنة أو الجبن الكريمي، ثم تضاف شرائح الدجاج أو الديك الرومي والخضراوات، ويُلف بإحكام ويُقطع إلى دوائر صغيرة تشبه السوشي، لتصبح وجبة جذابة وسهلة التناول.

2. سلطة الباستا الباردة

المكونات: مكرونة مسلوقة ومبردة، ذرة مسلوقة، زيتون مقطع، فلفل ألوان، وجبنة فيتا.

الدريسينج: ملعقة مايونيز مع القليل من الحليب وعصرة ليمون ورشة ملح وفلفل.

الطريقة: تُخلط المكونات جيدًا، ثم يضاف الدريسينج وتُقلب السلطة حتى تتجانس، وتوضع في علبة مناسبة داخل اللانش بوكس.

3. ميني بان كيك المالح أو الحلو

المكونات: قطع بان كيك صغيرة الحجم.

للنسخة الحلوة: تُحشى بزبدة الفول السوداني أو الشوكولاتة القابلة للدهن، مع شرائح الموز أو الفراولة.

للنسخة المالحة: توضع قطعة دجاج مطهوة مع شريحة جبن صغيرة بين قطعتين من البان كيك، لتصبح شبيهة بالميني برجر.

4. أسياخ المرح

المكونات: مكعبات جبن، طماطم شيري، قطع دجاج مطهوة أو ديك رومي، وشرائح خيار.

الطريقة: تُرص المكونات بالتبادل في أعواد مناسبة، مع الحرص على استخدام أعواد غير حادة وتقطيع المكونات إلى أحجام آمنة تناسب عمر الطفل.

5. كرات الطاقة بالتمر

المكونات: معجون تمر، دقيق الشوفان، بذور الشيا، وبودرة الكاكاو الخام.

الطريقة: تُخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم تُشكل على هيئة كرات صغيرة، لتكون وجبة خفيفة تجمع بين التمر والشوفان وتناسب إضافتها إلى اللانش بوكس.