بعد سن الأربعين.. أطعمة أساسية لدعم العضلات والبشرة وتحسين الهضم

مع التقدم في العمر، تتغير احتياجات الجسم الغذائية، ويصبح الاهتمام بجودة الطعام وتنوعه أكثر أهمية للحفاظ على النشاط والصحة العامة. 

وفي هذا السياق، أوضحت دينا حسين، أخصائية التغذية، في تصريحات لـ«وشوشة»، أهمية التركيز على مجموعة من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في دعم الجسم بعد سن الأربعين، وعلى رأسها أوميغا 3، ومضادات الأكسدة، والألياف، إلى جانب الأطعمة التي تدخل ضمن النظام الغذائي الداعم لإنتاج الكولاجين.

أطعمة غنية بأوميغا 3

تعد أحماض أوميغا 3 من العناصر المهمة ضمن النظام الغذائي، ويمكن الحصول عليها من مجموعة متنوعة من الأسماك وبعض المصادر النباتية.

وأوضحت أخصائية التغذية أن أبرز الأطعمة الغنية بأوميغا 3 تشمل:

• السردين.

• الماكريل.

• السلمون.

• الرنجة.

• بذور الشيا.

• الجوز «عين الجمل».

وتساعد هذه الأطعمة على توفير الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم، كما يرتبط تناولها ضمن نظام غذائي متوازن بدعم صحة العضلات والمساعدة في الحفاظ على وظائف الجسم المختلفة.

أطعمة تدعم إنتاج الكولاجين

ويأتي الكولاجين ضمن العناصر التي تحظى باهتمام خاص مع التقدم في العمر، نظرًا لدوره في الحفاظ على صحة الجلد والأنسجة والمفاصل.

ومن الأطعمة التي يمكن إدراجها ضمن النظام الغذائي لدعم إنتاج الكولاجين والاستفادة من العناصر الغذائية المرتبطة به:

• مرق العظام.

• البيض.

• السردين.

• الجوافة.

• الفلفل الرومي.

• بذور اليقطين «اللب الأبيض».

وتتميز بعض هذه الأطعمة باحتوائها على البروتين أو فيتامينات ومعادن تدخل في تكوين الكولاجين أو دعم العمليات الحيوية المرتبطة به، لذلك يفضل تنويع مصادر الغذاء بدلًا من الاعتماد على نوع واحد.

مضادات الأكسدة لحماية الجسم

وتكتسب الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة أهمية ضمن النظام الغذائي، خاصة مع الحرص على تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات الملونة.

وتشمل أبرز المصادر التي أشارت إليها دينا حسين:

• التوت الأزرق.

• الرمان.

• الفراولة.

• العنب الأحمر.

• الشوكولاتة الداكنة.

• الملفوف الأحمر «الكرنب الأحمر».

وتوفر هذه الأطعمة مركبات نباتية متنوعة، إلى جانب الفيتامينات والمعادن، ويمكن أن يكون إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن جزءًا من نمط حياة يدعم الصحة العامة.

الألياف لتحسين الهضم والشعور بالشبع

وتعد الألياف من العناصر الغذائية المهمة أيضًا، خاصة أنها تساعد على زيادة الشعور بالشبع وتدعم انتظام عملية الهضم، كما يمكن أن تكون جزءًا من النظام الغذائي الذي يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.

ومن أبرز الأطعمة الغنية بالألياف:

• العدس.

• الحمص.

• الشوفان.

• الفول.

• الفاصوليا.

• البازلاء.

ويُفضل الحصول على الألياف من مصادر غذائية متنوعة، مع الاهتمام بشرب كمية كافية من المياه على مدار اليوم.

التغذية المتوازنة بعد سن الأربعين

ولا يعتمد الحفاظ على الصحة بعد سن الأربعين على عنصر غذائي واحد أو نوع محدد من الأطعمة، وإنما يرتبط بتنوع النظام الغذائي والحصول على احتياجات الجسم من البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والمعادن.

كما أن اختيار الأطعمة الطازجة وتقليل الاعتماد على المنتجات شديدة التصنيع، إلى جانب ممارسة النشاط البدني والحصول على قدر كافٍ من النوم، يمكن أن يدعم نمط حياة صحيًا بصورة عامة.

وفي النهاية، تظل الاحتياجات الغذائية مختلفة من شخص لآخر وفقًا للعمر والحالة الصحية ومستوى النشاط، لذلك قد يكون من الأفضل استشارة أخصائي تغذية عند الحاجة إلى نظام غذائي مخصص، خاصة في حالة وجود أمراض مزمنة أو احتياجات غذائية خاصة.