شعبة الدواجن تكشف موقف الأسعار خلال الفترة المقبلة وتحذر من تراجع الإنتاج
كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، تطورات أسعار الدواجن والبيض في الأسواق، موضحًا أن التحركات الأخيرة في الأسعار لا تزال في نطاق محدود، رغم حالة التغير التي شهدها السوق خلال الفترة الماضية.
جاء ذلك خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «اليوم هنا القاهرة» المذاع عبر فضائية «Modern MTI»، حيث تناول مستقبل الأسعار ومدى قدرة المنتجين على مواصلة العمل في ظل تكاليف الإنتاج الحالية.
وفرة المعروض تحد من ارتفاع الأسعار
وأوضح رئيس شعبة الدواجن أن الأسواق شهدت خلال الفترة الماضية توافر كميات جيدة من الدواجن والبيض، وهو ما ساهم في الحد من ارتفاع الأسعار بصورة كبيرة.
وأشار إلى أن حركة الأسعار لا ترتبط بالعرض والطلب فقط، وإنما تتأثر أيضًا بتكاليف الإنتاج والقدرة على تحقيق عائد مناسب للمربين والمنتجين.
ارتفاعات محتملة خلال الفترة المقبلة
ولفت سامح السيد إلى أن أسعار الدواجن والبيض قد تشهد زيادة جديدة خلال الفترة القادمة، موضحًا أن ارتفاع الأسعار، حال حدوثه، يجب أن يظل في إطار يضمن استمرار المنتج داخل السوق.
وأكد أن المنتج المصري يحتاج إلى هامش ربح عادل حتى يتمكن من تحمل تكاليف التشغيل والاستمرار في دورة الإنتاج، مشيرًا إلى أن تعرض المنتج لخسائر متكررة قد يدفع بعض المنتجين إلى تقليل نشاطهم أو الخروج من السوق.
التوازن السعري ضرورة لاستقرار السوق
وشدد رئيس شعبة الدواجن على أن الحفاظ على استقرار السوق يتطلب الوصول إلى معادلة متوازنة بين السعر الذي يدفعه المستهلك والتكلفة التي يتحملها المنتج.
وأوضح أن تحقيق هذا التوازن لا يخدم المنتج وحده، بل يضمن أيضًا استمرار توافر الدواجن والبيض بكميات مناسبة أمام المواطنين، ويحول دون حدوث نقص في المعروض مستقبلًا.
وأكد سامح السيد أن دعم قدرة المنتجين على الاستمرار يمثل عنصرًا أساسيًا للحفاظ على استقرار سوق الدواجن والبيض، موضحًا أن استمرارية الإنتاج تتطلب ألا تقل أسعار البيع عن المستويات التي تغطي تكاليف التشغيل وتحقق هامش ربح مناسب.
واختتم بالتأكيد على أهمية مراعاة مصالح جميع أطراف المنظومة، بما يحقق استقرار الأسعار ويحافظ في الوقت نفسه على استمرار وصول الدواجن والبيض إلى المستهلكين بصورة منتظمة.
