مفيدة للأنيميا والسكري.. فوائد غير متوقعة للكمون

يعد الكمون من التوابل الشهية التى يمكن إضافتها لعدد كبير من الأكلات لتكسبها نكهة مميزة.

ووفقا لما جاء في موقع tuasaude يمكن استخدام الكمون لتحقيق العديد من الفوائد الصحية، مثل:

تحسين الهضم

يُحسّن الكمون عملية الهضم لأنه يُحفّز عمل الإنزيمات الهضمية في البنكرياس وهذه الإنزيمات ضرورية لهضم الطعام على النحو الأمثل في الأمعاء كما يُحفّز الكمون إفراز العصارة الصفراوية، ما يُعزّز امتصاص الدهون في الأمعاء.

تحسين إدارة مرض السكري

للكمون خصائص خافضة لسكر الدم، فهو غني بالمركبات الفينولية والفلافونويدات وهذه المركبات تساعد على خفض مستويات السكر في الدم، ما يجعله خيارًا ممتازًا للوقاية من داء السكري أو تحسينه.

تنظيم ضغط الدم

للكمون خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة وموسعة للأوعية الدموية، ما يساعد على خفض ضغط الدم.

تعزيز المناعة

يعتبر الكمون غنيًا بفيتامينات ب والحديد والزنك، ويحتوي أيضًا على فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين هـ. وهذه العناصر الغذائية الأساسية تعمل على زيادة آليات الدفاع الطبيعية في الجسم وتحسين عمل الجهاز المناعي.

تحسين الدورة الدموية

يساعد الكمون على توسيع الأوعية الدموية، ما يساهم في الحفاظ على ضغط دم طبيعي ودورة دموية سليمة كما يحتوي على فيتامين ك، وهو عنصر غذائي دقيق يساعد على منع تجلط الدم.