شهية ولذيذة.. طريقة عمل تارت الموز

تارت الموز من الحلويات اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ومع ذلك يتمتع بمذاق شهي ولذيذ، ويمكنكِ تحضيره في البيت بسهولة.

مقادير تارت الموز

(العجينة)

2 كوب دقيق

نصف كوب سكر بودرة

2 بيض

باكو فانيليا بنكهة البرتقال

¾ كوب زبدة طرية

ربع كوب ماء مثلج

(الوجه)

موز مقطع

باستري كريم مخفوق

طريقة التحضير

في كبة أو عجان، نخلط الدقيق مع السكر البودرة، والبيض، والفانيليا، والزبدة الطرية، ثم نضيف الماء المثلج تدريجياً حتى نحصل على قوام عجينة سابلية، ثم نفردها.

نضع العجينة في قالب تارت، ثم نخبزها في فرن على درجة حرارة 180 حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

بعد أن تبرد، نضع طبقة من الباستري كريم المخفوق، ثم طبقة من الموز المقطع، ثم طبقة أخرى من الباستري كريم.