خطوات تحضير سلطة سيزر الدجاج

تعد سلطة سيزر الدجاج من المأكولات الشهية من المطبخ الإيطالي والتي تشتهر بمذاقها اللذيذ والشهي نظراً لكونها وجبة صحية تحتوي على سعرات حرارية قليلة، نقدم لكِ طريقة تحضيرها على خطى أشهر المطاعم.

مقادير سلطة سيزر بالدجاج:

 1 كيلوجرام من صدور الدجاج المسحبة.

11 كوب من الخس المقطع.

 1 كوب من الطماطم.

نصف كوب من جبنة البارميزان المفرومة. 

مقادير صوص سلطة سيزر بالدجاج

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 

ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون الطازج. 

ملعقة صغيرة من الصويا صوص. 

ملعقتان كبيرتان من المسترد. 

¼ ملعقة صغيرة من العسل. 

¼ ملعقة صغيرة من الملح.

 ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 

فص من الثوم المهروس. 

كوب ونصف من قطع خبز التوست المحمص. 

خطوات تحضير سلطة سيزر بالدجاج: 

 قم بتنظيف صدور الدجاج وتقطيعها ثم شويها جيدًا.

 أثناء طهي الدجاج، قم بتحضير صوص سلطة السيزر من خلال خلط كل من المكونات الخاصة بها.

 إن لم يكن الدجاج محمصًا حتى الآن، قم بذلك عن طريق وضعه بالفرن لعدة دقائق. 

أخيرًا، قم بدمج كل من الدجاج المحمص والخس والبندورة ثم أضف لهم صوص السلطة والجبنة والخبز المحمص واخلط جيدًا.