سهلة وسريعة.. طريقة عمل كنافة بالجلاش
طبق الكنافة بالجلاش والكريمة، يعتبر من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكن إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل، إذ تعد من الوصفات الغير تقليدية التي يمكن تجديد سفرتك من خلالها.
نقدم لكم طريقة عمل الكنافة بالجلاش..
مقادير كنافة بالجلاش والكريمة
ربع كيلو كنافة فريش
لفة جلاش
سمنة
2 ملعقة كبيرة سكر بودر
(الكريمة)
لتر حليب
4 ملعقة كبيرة نشا
(للتسقية)
سيرب ثقيل بارد
طريقة تحضير كنافة بالجلاش والكريمة
نفرم الكنافة ونضعها في صينية أو صاج مدهون سمنة ذائبة ونضع عليها سمن.
نضع الكريمة الباردة وطبقات الجلاش وبين كل طبقة سمنة ونقسمها لمربعات.
نضعها في الفرن على الرف الأسفل حتى تستوي الكنافة.
نضعها على الرف العلوي حتى تأخذ لونًا ذهبيًا، ثم نسقيها بالشربات وتقدم بالهناء والشفاء.