طبيب يحذر من البلح مع الحليب.. لهذا السبب
يُقبل الكثيرون خلال شهر رمضان المبارك على كسر صيامهم بتناول البلح مع الحليب، اعتقادًا بأنه خيار صحي ومفيد للجسم.
إلا أن الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، حذر من هذه العادة الشائعة، مؤكدًا أنها لا تحمل أي فائدة صحية كما يعتقد البعض.
وخلال لقائه ببرنامج أنا وهو وهي على فضائية "صدى البلد"، أوضح نزيه أن تناول البلح والتمور بمفردهما يعد خيارًا غذائيًا رائعًا، نظرًا لكونها طبيعية وخالية من المبيدات مقارنة بالفواكه والخضروات الأخرى، كما أنها تحتوي على جرعة عالية من المعادن المفيدة للجسم، إلى جانب نبات الدوم الذي يُعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية.
وأضاف أن الجمع بين البلح والحليب غير مفيد صحيًا، لأن وجود الحديد مع الكالسيوم يؤدي إلى تفضيل الجسم لامتصاص الكالسيوم على حساب الحديد، مما يقلل من الفوائد الغذائية للبلح عند تناوله مع الحليب.