بمناسبة رمضان.. تعرف على طريقة عمل السوبيا
تعتبر السوبيا من المشروبات الرمضانية الشهيرة، وتتميز بقوامها الكريمي ومذاقها الغني ويمكن تقديمها على مائدة الإفطار في رمضان فهي تعتبر من المشروبات المفضلة عند معظم الناس.
المقادير
● 1 كوب لبن بودرة
● 1 كوب سكر بودرة
● 1 كوب جوزهند
● 1 كوب كريم شانتي بودرة
● فانيليا
● لبن للتقديم
طريقة تحضير السوبيا
تخلط كل المكونات في المطحنة
يقلب الخليط قليلا في إناء على النار، يترك الخليط ليبرد.
يحفظ في برطمان نظيف جاف عند الاستخدام، تضاف ملعقة من الخليط إلى كوب لبن وماء، يقلب ويقدم.