حلو اليوم.. تشيز كيك التوت
الثلاثاء 01/ديسمبر/2015 - 12:50 م
نيرمين عادل
المكونات:
علبة توت برى.
ربع كوب من الماء.
3
ملاعق حليب بودرة.
150
جرام زبدة.
علبة قشطة.
3
علب كريمة دريم ويب.
8
حبات من جبنة فيلاديلفيا أو جبنة كيرى.
2
باكيت بسكويت
مفتت.
طريقة التحضير:
ضعى الزبدة فى وعاء مناسب على نار هادئة حتى
تذوب تماماً.ضعى البسكويت المفتت عليها، وإدعكيهم جيداً.
ضعى طبقة من البسكويت المخلوط بالزبدة فى قالب
التقديم الخاص بالتشيز كيك، او فى كاسات متفرقة مخصصة للتقديم.
اخلطى جميع المكونات المتبقية فى الخلاط، وهى
الجبنة والماء والكريمة والقشطة وحليب البودرة فقط بدون التوت.الآن ضعى الخليط المحَضّر
على طبقة البسكويت، ولا تنسى توزيع الخليط جيداً بواسطة الملعقة.
اخيراً ضعى الكؤوس أو قالب التقديم فى الثلاجة
لمدة لا تقل عن 5 ساعات، ثم يزين سطح التشيز كيك بالتوت البرى ويقدم بارداً.