أخصائية تغذية: الكاكاو يعزز المزاج والانتباه لاحتوائه على مركبات منبهة طبيعية

أكدت أمنية شيرين، أخصائية التغذية، أن الكاكاو يُعد من المشروبات والغذاء الطبيعي الغني بالمركبات الحيوية التي تؤثر بشكل إيجابي على الحالة النفسية والذهنية للإنسان، موضحة أنه يحتوي على كمية معتدلة من الكافيين، إلى جانب مادة الثيوبرومين التي تعمل كمنبه طبيعي يساعد على تعزيز الانتباه وتحسين التركيز دون التسبب في آثار جانبية قوية مثل المنبهات الصناعية.

وأشارت خلال لقائها في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة صدى البلد، إلى أن الكاكاو لا يقتصر دوره على كونه مشروبًا محببًا لدى الكثيرين فحسب، بل يمتد ليكون عنصرًا غذائيًا له تأثيرات فسيولوجية مهمة، خاصة فيما يتعلق بتحسين المزاج ودعم الصحة النفسية.

وأضافت أن الكاكاو يحتوي كذلك على الحمض الأميني التريبتوفان، وهو أحد المكونات الأساسية التي يقوم الجسم بتحويلها إلى هرمون السيروتونين، المعروف باسم “هرمون السعادة”، وهو ما يساهم في رفع الحالة المزاجية وتقليل الشعور بالتوتر والقلق، مما يجعل الكاكاو خيارًا مناسبًا في بعض الحالات التي تحتاج إلى تحسين المزاج بشكل طبيعي.

وفي هذا الإطار يرصد موقع «وشوشة» أبرز التصريحات التي أدلت بها أخصائية التغذية أمنية شيرين خلال حديثها عن فوائد الكاكاو وتأثيره الإيجابي على المزاج والانتباه.

وأوضحت أخصائية التغذية أن تأثير الكاكاو الإيجابي يرتبط أيضًا باحتوائه على مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة التي تدعم وظائف الدماغ وتحسن تدفق الدم، الأمر الذي ينعكس على كفاءة الأداء العقلي والانتباه خلال اليوم.
وشددت على أهمية الاعتدال في تناول الكاكاو، خاصة عند إضافته بالسكر أو الدهون، لأن الفوائد الصحية قد تتأثر في حال الإفراط في المحليات أو المكونات الصناعية المضافة، مؤكدة أن الكاكاو الخام أو الداكن يُعد الخيار الأفضل للاستفادة من قيمته الغذائية.

وأشارت إلى أن الاهتمام بالغذاء المتوازن الذي يحتوي على عناصر طبيعية مثل الكاكاو يمكن أن يساهم في تحسين نمط الحياة بشكل عام، داعية إلى إدخاله ضمن نظام غذائي صحي دون مبالغة.
واختتمت حديثها بالتأكيد على أن التغذية السليمة لا ترتبط فقط بالصحة الجسدية، بل تمتد لتشمل الصحة النفسية والعقلية، وهو ما يجعل بعض الأغذية الطبيعية مثل الكاكاو ذات دور مهم في دعم التوازن العام للجسم.